É um adaptador Enzyme para o React 16. Este pacote requer o react-dom, ele já vem instalado como padrão em projetos ReactJS, mas é necessário instalar em projetos React Native.
Clique aqui para ver a documentação.
Clique aqui para fazer a instalação.
Instalar como dependência de desenvolvimento:
npm install enzyme-adapter-react-16 --save-dev